從茶館街拐進黃石市場,左手邊那塊亮黃色招牌就是這一攤。檯面上掛著油亮的整隻雞,旁邊一排滷味、雞腳、豬腳,沒有價目表,一律秤重。這裡主力是熟食雞肉,閹雞與土雞都能買整隻或半隻,當場剁好裝盒,還會附一包煮雞的高湯;2019 年一位作者是丈母娘介紹來的,2020 年另一位寫家裡宴客、拜拜都來這裡。被點名最多的是閹雞肉質嫩、沒有腥味,滷雞腳又大又有膠質,蒜蓉帶辣的沾醬也常被提到。滷味是自己拿夾子夾,再到另一邊結帳。2020 年那位作者中午才到,檯面上已經快賣光了。
府中站・小吃麵飯
阿海台東奄雞 好吃嗎?
黃石市場裡的熟食雞肉攤,閹雞與滷雞腳常被點名;秤重沒標價、只收現金
要在府中買一盒白切雞或拜拜用的整隻雞,這攤是市場裡被提最多的一家;但它是傳統市場的秤重熟食攤,沒有座位、沒有價目表,中午以後常常剩不多。
市場裡那塊黃色招牌
出發前先知道(雷點)
- 沒有標價、一律秤重:2019、2020 年兩篇與今年的評論都寫價格要問了才知道,2020 年那篇自己也說以市場來說價位偏高;第一次去先問清楚怎麼點。
- 只能外帶:這是黃石市場裡的熟食攤,沒有內用座位;滷味要自己夾、再到另一邊結帳。只收現金,週一休息。
- 中午以後容易賣完,逢年過節、拜拜前大排長龍,要整隻的最好先預訂;有評論抱怨雞剛切還熱、帶回家雞凍流光、肉偏乾,也有人覺得滷味偏淡。
- 同一條巷子斜對面還有一攤「葉家莊台東奄雞」,是另一家店,認黃色招牌上的「阿海」兩個字;營業時間 Google 寫 7:30–17:30,2020 年食記寫到 18:00,晚去不保證還開著。
基本資訊
- 最近車站
- 府中站(BL06)——捷運府中站步行約 5 分鐘,直線約 320 公尺;新北市板橋區後菜園街2巷8號(黃石市場內,從茶館街走進市場,黃色招牌)
- 類別
- 小吃麵飯
- Google Maps
- 4.5(177 則評論,2026 年 10 月 3 日時點)
- 價位帶
- 秤重計價、無標價;閹雞一斤約 240 元(2025 年評論),2019 年整隻閹雞約 1000 元,以現場為準
- 必點
- 閹雞(可買半隻)、滷雞腳、滷味
- 適合
- 外帶
- 營業狀態
- 2026 年 10 月 3 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
4.5/177 則(10 月 3 日時點)。黃石市場裡的熟食雞肉攤,沒有分店,經濟部「認證名攤」2013、2014 年都列過這一攤。好評集中在閹雞與土雞肉質嫩、沒有腥味、附贈雞湯、滷雞腳大隻、蒜蓉辣沾醬;抱怨集中在沒有標價、價位偏高、中午就快賣完,也有人覺得切得不夠俐落、滷味偏淡。2019 與 2020 年兩位在地作者的自費食記寫的都是這個門牌。評論樣本與食記裡查無用評論換贈品的活動。
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開資訊與官方管道;我們未實地造訪, 也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 10 月 3 日)