犇鱻開在松江路 95-1 號二樓,出捷運松江南京站走不到兩分鐘,是我們在這一站收過距離最短的一家。它的形狀很單純:一人一鍋不共鍋,湯底選好之後,肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜、水果、飲料、冰淇淋全部到自助吧自己拿,平日午餐 489 元+10% 起,限時兩小時。評論裡被重複點名的是自助吧的廣度——六種以上的牛羊豬肉、蛤蜊與鮮蝦這些常見的之外,還撈得到龍珠、蓮子這種火鍋店少見的鍋料,蔬菜切得整齊、洗得乾淨也是共識。真正該記住的是它會變:PTT 上一篇自發食記就寫過老油條、水蓮和兩樣甜點在某一期從自助吧消失,所以想吃特定某一樣,出門前先打電話問。一個人吃剛好,二三十人的團體也塞得下。