Butter Cake Café 在北新路三段105巷裡,新店圖書館斜對面,奶油色的外牆,大坪林站 1 號出口走三分鐘。店面不大,木色調配自然採光,座位以一到兩人為主,是那種一個人來坐一下午也不尷尬的尺寸。

戚風是這裡最穩的一塊。焦糖爆爆伯爵灑滿爆米花,造型好拍,口感被寫成濕潤蓬鬆、不乾,伯爵茶香明顯,奶油偏輕盈;唯一被提的是焦糖醬偏甜。芒果奶油戚風 220 元、提拉米蘇 170 元、焦糖布丁 110 元,飲品從 130 元起,單人吃加喝大約 400 元有找。

水果千層則是另一回事。同一款蛋糕,有人給五星說餅皮濕潤柔嫩、鮮奶油綿密不甜膩;也有人掛著五星把缺點列了五條——只有五層、水果切太厚、奇異果吃到中間的硬芯、底層用海綿蛋糕鋪底且帶冰箱味、鮮奶油過甜膩、千層皮太厚濕軟,開頭還自嘲「五星是給沒有認真看差評的自己」。兩篇自費食記也寫餅皮「比較厚一點」,不是日式那種薄透路線。4.3 的分數對一間甜點店來說不算高,落差多半就落在這裡。

規則要先知道:低消每人一杯飲品,假日用餐限時九十分鐘,不收服務費但水和餐具自助取用,QR Code 點餐。座位少,三人以上強烈建議先訂位。另外有評論反映店內手機收訊不太好——店家有 Wi-Fi,但要用行動網路的人先有心理準備。布丁的鮮奶油給得多,有食記說會蓋過布丁本身的味道,不愛奶油的可以請店家斟酌。