永春站・小吃麵飯
下午四點才開的文青滷肉飯，一百元吃飽；座位擠
它把台式小吃做成一間有設計的店，但賣的東西很實在——一碗燉雞湯加十元換一碗滷肉飯，一百元在信義區吃飽。要先算進去的是時間與空間：下午四點才開、賣到深夜，座位少、尖峰要併桌，只收現金。
松山路 497 號，敞開的店面，白色格狀磁磚牆、原木色點餐吧台，上頭一塊小小的橫式燈箱，牆上印著 SINCE 2022。它長得完全不像一家滷肉飯店——讀完的評論裡好幾個人坦承，就是因為這身打扮，他們把它歸類成「好拍但大概不好吃」，拖了很久才進來，然後改了看法。
組合很單純：三種燉雞湯選一種，點湯加十元換一碗滷肉飯。兩樣加起來一百元有找，在信義區。滷肉飯是肥肉比例偏高、甜鹹偏溫和的路線，被寫最多的一句是「黏嘴」——膠質感留在唇上的那種黏。三種湯裡剝皮辣椒雞湯的呼聲最高，口味較重、會回甘；蛤蜊雞湯鮮，但蛤蜊本身久煮容易乾扁。雞肉一律燉到輕輕一碰就骨肉分離，對牙口不好的人很友善，喜歡雞肉帶纖維感的人則會覺得少了口感。
小菜不多但穩：燙青菜加大量蒜末、油豆腐吸飽滷汁。滷蛋是唯一有雜音的一樣，有人嫌蛋白不夠入味，有人嫌二十元偏貴。店員會主動跟客人說滷汁跟湯不夠都可以再加。
抱怨幾乎都不在食物上。座位少、尖峰要併桌、餐盤自己回收，這些是它把成本壓進那一百元的代價。
給誰：晚上想花一百元好好吃一頓、不介意坐得緊一點的人。白天來的人請先看一眼時間——這裡下午四點才開門。
4.4／1133 則。這家店 2022 年 5 月試營運（門口牆上就寫著 SINCE 2022），走的是把台式小吃品牌化的路線——白色格狀磁磚、原木吧台、日文標語、綠色插畫，讀完的評論裡有好幾位坦承一開始把它當成「好拍但不好吃」的網美店，實吃之後改了看法。核心組合很單純：燉雞湯三選一（剝皮辣椒、蛤蜊、筍味燉排骨），點湯加十元就換一碗滷肉飯，兩樣加起來一百元有找。滷肉飯是肥肉比例偏高、甜鹹偏溫和的路線，膠質感黏唇是被寫最多的一句；剝皮辣椒雞湯口味較重、會回甘，蛤蜊雞湯鮮但蛤蜊本身久煮偏乾。小菜選項不多，燙青菜（加蒜末）與油豆腐評價穩定，滷蛋則有人嫌蛋白不夠入味、有人嫌偏貴。價目自 2025 年到今天沒有再動過：雞湯 90、滷肉飯單點 35、隨湯加購 10、滷蛋與油豆腐各 20、燙青菜 50。抱怨幾乎都不在食物上，而在座位擁擠與尖峰要排隊。
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 8 則評論;我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 9 月 10 日)