甘泉豆花藏在饒河街觀光夜市的騎樓下,1987 年開到現在、已經交給第二代,是這條夜市最老的豆花攤之一。它走不花俏的古早味路線:豆花自家做,口感細綿又帶一點彈性;真正的記憶點是那顆自製白粉圓,粒大、有嚼勁,和市售小粉圓不是同一回事。甜度偏清爽、不轟人,糖水還能免費續,適合逛完一圈夜市、想找個樸實收尾的人。

第一次來就點招牌白粉圓豆花,愛花生的加花生豆花,冬天則有燒仙草。座位是騎樓半邊、不多,尖峰時段多半外帶邊走邊吃;要吃認明饒河創始店(東湖分店的配料評價普遍弱一些)。