汩咖啡把自己藏得很徹底。它在光復南路 6 巷的巷弄裡,是一棟獨棟鐵皮屋,從外面走過去,唯一的線索是門邊那塊小小的燈箱招牌。推開門之後場景才換過來:先是一段日式庭院,再往裡是竹編、陶藝與木作構成的侘寂風內場,光線刻意壓得低,桌上甚至準備了小燈讓客人自己拿去補光。
這家店的名字本身就是一則公告——Google 上的店名後面直接掛著「營運時間以 ig 公告為準」。這不是裝可愛,是實話:2024 年底的食記記的營業時間是平日十點到七點,兩年後的今天已經變成十一點到六點。要來之前先看一眼 IG,是這間店對客人唯一的要求,也是最實際的一條。
值得先講清楚的是它擅長什麼。飲品與甜點的評價是穩的,玄米茶拿鐵那一系列、單品冰釀、巴斯克乳酪蛋糕與布丁被反覆點名;正餐則不然,同一份乾咖哩飯在評論裡拿過五星也拿過二星,兩邊都提到白飯份量偏少。把它當成一間空間與甜點都做得漂亮的咖啡館,期待值會落在對的地方;把它當午餐地點,就容易失望。
