隱寓咖啡在漢生東路上,2021 年開業,官方粉專的自我介紹是港人主理,菜單第一頁寫著老闆為什麼離開香港來台灣開店。餐點把港式元素放進早午餐:叉燒飯、偏印度香料的咖哩飯、冰火菠蘿油,飲料有港式奶茶與鹹檸七。菜單上後來多了一杯白牛,粉專寫那是一位在台灣的香港客人點了菜單上沒有的東西,說好久沒喝,店裡才把它加進去。一樓只有幾張桌子,多數人被帶到地下室的雙人桌與沙發區,適合幾個朋友坐下來慢慢聊。