硬性格一開始並不是外帶店。依官網的品牌歷程與 2025 年的食記,它 2017 年在復興北路開的是一間可以坐下來的咖啡館,2022 年轉到台北車站附近的華陰街改做外帶,2024 年才在昆陽街開了這一家。

店面是一整片黑色門框的騎樓,門口一盆雞蛋花樹、兩張原木棧板長椅。玻璃門後是白灰色的牆、深色木頭吧台與一排手沖器具,層架上擺著自家烘的豆子與濾掛。店裡沒有座位,只有一段兩三個人能靠著喝的立飲吧台。

兩位作者與評論講的是同一件事:單品手沖一杯 125 元,豆子從中焙到深焙都有,說一聲偏酸或偏苦,店員會幫你挑。另一個被點名的是 1+1 立飲——黑、白兩個選單各選一杯,兩杯 150 元;配一塊 50 元的鹹司康剛好。

它最適合的時段是早上:八點開門,下午四點半到五點就收。