晉江茶堂藏在晉江街 1 號，距古亭站步行約三分鐘，就在 8 號出口附近。整棟是日式平房老屋改建，紅瓦屋頂被九重葛的枝葉包裹著，店內是舊桌舊椅配上鮮豔的客家花布，走的是「回阿嬤家吃飯」的懷舊路線。

菜色以合菜制為主，適合多人聚餐分食。冷泉油雞是不少評論指名必點，雞肉細緻沒有腥味，配上帶笑臉圖案的客家桔醬，酸甜開胃；薑絲大腸處理得乾淨無腥味，搭配微酸薑絲與豆瓣醬，層次分明到讓同桌友人被酸得直咳嗽；客家小炒鹹豬肉給得大方、鍋氣十足；豬油拌飯粒粒分明，豬油量抓得恰到好處。飯後附贈的仙草蜜清甜解膩，客家麻糬則是軟糯拉絲、上桌還溫熱。

5 則 Google 評論樣本裡有 4 則三星以上、1 則一星。五星評論稱讚豆腐配豆酥口感特別、椒鹽大腸酥脆乾淨；四星評論肯定合菜份量足、白飯與豬油拌飯可以續加；三星評論細數多道菜色，指出薑絲大腸極酸、客家粄條調味偏簡單；唯一一則一星則是一家人用餐後覺得整體菜品不合胃口，提醒眾口難調。兩篇獨立部落格食記都給高評價，一致推薦薑絲大腸與冷泉油雞，但也各自點出客家小炒偏油、梅乾扣肉偏鹹偏硬等小缺點。

去之前有幾件事可以先知道：只收現金，不接受刷卡；老屋改建的空間桌距較近、天花板較低，部分顧客覺得略有壓迫感；熱門時段生意很好，建議先訂位再前往。