珈琲や 是來自東京的自家焙煎喫茶,2016 年把台灣第一家、也是目前唯一一家開在松山車站旁的巷子裡,由日本人老闆顧著。它最特別的是「現點現烘」——你挑好單品豆和烘焙度,咖啡師當場烘給你,約二十分鐘、等待時先招待一杯,這種講究在松山站一帶並不多見。餐點主力不是麵包早午餐,而是招牌沖繩塔可飯:雞豬混合的絞肉帶點番茄調味、鋪上大量生菜與半熟蛋,份量足又意外清爽,配一杯個性鮮明的淺焙手沖剛剛好;想吃熱食就點日式豚肉咖哩,甜點的布朗尼濕潤不膩。店內不限時、有插座與 WiFi、飲料預設無糖,適合一個人帶電腦來坐一下午——把它當工作型喫茶、而不是拍照打卡的早午餐店,期待就會對。
松山站・咖啡廳
咖啡屋 珈琲や 台北松山工房 好吃嗎?
松山站旁的日式喫茶:現點現烘手沖配招牌沖繩塔可飯,一個人久坐工作剛好
日本人老闆現點現烘單品豆、招牌沖繩塔可飯份量足又清爽,不限時有插座 WiFi,是松山站附近少見能久坐工作的日式喫茶;扣分在部分輕食(法國吐司、鬆餅、蛋沙拉三明治)偏普通、尖峰時段有服務冷淡的客訴。當工作型喫茶、而非拍照早午餐名店來看待就對了。

松山車站旁,那家會現場烘豆給你的日式喫茶
出發前先知道(雷點)
- 主打是咖啡與塔可飯/咖哩,麵包類(法國吐司、鬆餅、蛋沙拉三明治)多被評為普通,甚至有食記遇過鬆餅烤焦——別當早午餐店來點麵包。
- 有客訴反映尖峰時段櫃檯服務偏冷、客製飲品溝通落差(點豆奶卻給牛奶),在意服務溫度的人要有心理準備。
- 塔可飯評價兩極:喜歡的說清爽下飯,也有人覺得「像加了生菜的打拋豬肉飯」、價格偏高,期待別拉太高。
- 室內照明偏暗、通風有人嫌略悶;營業時間曾調整(週一較早收),出發前請以店家官方公告為準。
基本資訊
- 最近車站
- 松山站(G19)——松山站(G19)出口步行約 3–5 分,八德路四段 758 號,松山車站旁、近饒河街觀光夜市。
- 類別
- 咖啡廳
- Google Maps
- 4.4(760 則評論,2026 年 7 月 21 日時點)
- 價位帶
- 咖啡 100–120、鹹食 60–160,低消 60/人
- 必點
- 沖繩塔可飯、現點現烘單品手沖咖啡、日式豚肉咖哩、布朗尼/焙茶起司蛋糕
- 適合
- 一個人友善、不限時
- 營業狀態
- 2026 年 7 月 21 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
自費食記與 Google 評論的共識是:價值在「現點現烘的單品手沖」與招牌沖繩塔可飯——咖啡個性鮮明、塔可飯份量足又清爽,飲料預設無糖、鹹食可搭飲料折抵,是松山站附近少見能久坐工作的日式喫茶。分歧集中在部分輕食(法國吐司、鬆餅、三明治)被嫌普通、尖峰有服務冷處理的客訴,以及塔可飯「值不值這價」見仁見智;回訪的人多半衝著咖啡與塔可飯而來。
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 13 則評論(含一、二星負評);我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 7 月 21 日)