薇甜開在碧潭吊橋的西岸,從新店捷運站走出來要過橋、再鑽進和美山登山步道入口附近的巷子,門面是低調的南法鄉村風,招牌小到第一次來容易走過頭。做這家店的是主廚兼老闆娘 Livia——南部人,開店前在台中一家知名法國餐廳待過數年,也做過外燴,麵包、千層、鹹派與義式餐點都出自她自己的手。這個背景解釋了它的評論長相:1510 則撐在 4.6,在一個以觀光客為主的水岸商圈裡,這個分數不是地段給的。客人最穩定推的是現烤麵包配自製海鹽奶油、隨當季水果換口味的法式千層,還有份量大到吃不完的家常鹹食。要提醒的也很具體,而且有一半是從稱讚它的文章裡讀到的:這裡只收現金、還要加一成服務費,平日 18:30 就打烊;更麻煩的是老闆娘作息隨性,有食記直接寫她會晚開或提早關門——出發前打通電話或看一眼粉專,比什麼都實在。