薇甜開在碧潭吊橋的西岸,從新店捷運站走出來要過橋、再鑽進和美山登山步道入口附近的巷子,門面是低調的南法鄉村風,招牌小到第一次來容易走過頭。做這家店的是主廚兼老闆娘 Livia——南部人,開店前在台中一家知名法國餐廳待過數年,也做過外燴,麵包、千層、鹹派與義式餐點都出自她自己的手。這個背景解釋了它的評論長相:1510 則撐在 4.6,在一個以觀光客為主的水岸商圈裡,這個分數不是地段給的。客人最穩定推的是現烤麵包配自製海鹽奶油、隨當季水果換口味的法式千層,還有份量大到吃不完的家常鹹食。要提醒的也很具體,而且有一半是從稱讚它的文章裡讀到的:這裡只收現金、還要加一成服務費,平日 18:30 就打烊;更麻煩的是老闆娘作息隨性,有食記直接寫她會晚開或提早關門——出發前打通電話或看一眼粉專,比什麼都實在。
新店站・甜點
薇甜 Livia's kitchen 好吃嗎?
碧潭吊橋西岸巷子裡的南法鄉村風甜點廚房,千層是招牌;但只收現金、還加一成服務費,營業時間也會浮動
從新店站走過碧潭吊橋,在和美山登山步道入口附近的巷內,一家門面不顯眼的手作甜點店——1510 則評論撐在 4.6,在一個以觀光客為主的水岸商圈裡,這個數字本身就說明它靠的不是地段。主廚兼老闆娘 Livia 是南部人,開店前在台中一家知名法國餐廳待過數年,也做過外燴,店裡的麵包、千層、鹹派與義式餐點都是她自己做。評論裡最穩的三件事:現烤麵包配自製海鹽奶油、隨當季水果換口味的法式千層,還有份量偏大的家常鹹食(焗烤羅勒海鮮千層麵、韓式辣味肉、義式肉醬)。但它同時有三個明確的門檻,而且都不是小事:只收現金、還要收一成服務費、平日 18:30 就打烊,加上老闆娘作息隨性,有食記直接寫她會晚開或提早關門,建議出發前先打電話或看粉專。一則一星就是踩在這幾點上炸的——只喝咖啡吃甜點卻覺得結帳金額過高、品質對不上價位。

在觀光水岸旁,靠手藝而不是靠地段的一家店
出發前先知道(雷點)
- **只收現金,還要加一成服務費**。Google 的支付資訊顯示這家店現金限定,不收信用卡;服務費是一則一星評論親自證實的:「只是去喝個咖啡吃個甜點就離開…居然還要一成服務費,結帳金額好高」。到碧潭那一帶之前先領錢
- **營業時間會浮動,出發前務必先確認**。一篇自發食記直接寫老闆娘「隨性」,有時晚開、有時提早打烊,建議先打電話或看 Facebook 粉專;帳面上的時間是平日 11:30–18:30、週六日 11:00–20:00,平日下午茶時段一過就收,別壓著時間去
- **位置要過吊橋,招牌也不顯眼**。店在碧潭吊橋**西岸**、和美山登山步道入口附近的巷子裡,從新店捷運站走過去約 385 公尺、還得過橋,門面是低調的南法鄉村風,第一次去容易走過頭。附近有兩個停車場
- **千層是招牌,但價位與品質的落差是負評的主戰場**。一則一星寫「主打千層,價位很高,吃起來真的還好,在別的地方的千層都比它好吃」,連帶嫌咖啡偏貴、「拉花拉的一點都不美,杯子質感也不好」;四星那則的講法溫和得多——「價格雖然稍微有點小貴,但是非常美味可口」。喜歡它的人推的是不甜膩與吃得出口感的餅皮
基本資訊
- 最近車站
- 新店站(G01)——距捷運新店站約 385 公尺(步行約 6 分鐘,要過碧潭吊橋走到西岸),新北市新店區碧潭路25號,在和美山登山步道入口附近的巷內;附近有兩個停車場。門面低調,第一次去容易走過頭。
- 類別
- 甜點
- Google Maps
- 4.6(1510 則評論,2026 年 9 月 2 日時點)
- 價位帶
- 中價位(Google 標示 400–600 元):主餐約 210–320 元、甜點 100–160 元、飲料 80 元起,另加一成服務費。**只收現金**。
- 必點
- 法式千層(隨當季水果換口味:芒果、藍莓、蜂蜜伯爵、海鹽焦糖)、現烤麵包配自製海鹽奶油、焗烤羅勒海鮮千層麵、肉桂捲、起司蛋糕(原味、伯爵)、韓式辣味肉
- 適合
- 約會
- 營業狀態
- 2026 年 9 月 2 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
兩篇自發食記都乾淨、也都不是同一種角度,剛好互補。老錢的老巢那篇提供了這頁最有價值的背景:主廚兼老闆娘 Livia 是南部來的年輕創業者,開店前在台中一家知名法國餐廳工作數年、累積了外燴與西餐甜點的手藝,平常還會自己試新菜;同一篇也不客氣地寫她「隨性」,會延後開店或提早打烊,要客人先打電話或看粉專確認——這是本頁最實用的一條雷點,而且是正面文章裡撈出來的。洛基小聿媽那篇則是寵物友善的實測,作者帶自家狗多次回訪,記下店裡養了店犬、進門就是一台玻璃蛋糕冷藏櫃、現烤麵包會附自製海鹽奶油,招牌是隨當季水果換口味的法式千層(芒果、蜂蜜等)與焗烤羅勒海鮮千層麵。Google 的 5 則樣本裡有一則一星,雷點因此有第一手負評:那位客人只點了咖啡與甜點,結論是「優點只有環境溫馨」「價位很高,吃起來真的還好,在別的地方的千層都比它好吃」,還特別嫌咖啡拉花與杯子質感,最後被一成服務費激怒。四星那則的立場恰好相反但承認同一件事——「價格雖然稍微有點小貴,但是非常美味可口」,並推肉桂捲。三則五星集中在麵包與千層:「麵包真的很好吃」「千層非常好吃,不甜膩,吃得出來老闆很用心製作」,鹹食推韓式辣味肉與義式肉醬千層麵;還有一則寫餐點是「家常味,份量很大會吃不完」,並點名蜂蜜伯爵千層「蜂蜜跟伯爵搭配得很好,千層蛋糕的餅皮是吃得出口感的那種」。(共讀 7 則評論與食記,其中一、二星 1 則)
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 7 則評論(含一、二星負評);我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 9 月 2 日)