市政府站・火鍋燒肉
185元起的個人鍋附豆花剉冰吃到飽；只收現金與轉帳
它是「食徒」這個牛尾麻辣鍋品牌開的個人鍋副品牌，一個人一鍋、附一碗招牌乾麵或白飯，最低 185 元起跳，而且套餐內含豆花與剉冰吃到飽——原味與芝麻兩種豆花、四款左右的配料自己加。評論裡最常被誇的是湯頭（牛尾與芋頭雞湯）與那碗有嚼勁的粗乾麵，豆花吧則是很多人回訪的真正理由。要接受的是它的半自助規格：QR 掃碼點餐、到櫃檯用現金或轉帳結帳、餐具醬料自取、吃完自己收；麻辣鍋的辣度不能調。
食徒頂即鍋開在永吉路 30 巷的 158 弄，淡橄欖綠的外牆挖出一個拱形壁龕，招牌字立在裡面，門口立著一塊寫著套餐價的牌子。它是「食徒」這個牛尾麻辣鍋品牌開的個人鍋副品牌——把原本的大鍋拆成一人一鍋，價格也跟著降下來。
套餐從 185 元起跳，內容是一鍋加一份主食：可以選招牌的阿徒乾麵，也可以換白飯，或者不要主食改加菜。湯底裡最常被點名的是慢燉牛尾與芋頭嫩雞，怕辣的人通常會被推薦蔬果雪濃；乾麵是粗麵，有嚼勁、醬料偏酸香，加一匙芝麻醬又是另一種吃法。
真正讓人回訪的往往是結帳後拿到的那個碗——豆花與剉冰吃到飽。原味與芝麻兩款豆花，配料有紅豆、薏仁、粉粿、蜜芋頭、泰奶凍這些，糖水與碎冰自己加，冬天還有薑汁與燒仙草。
要有心理準備的是它的半自助規格：QR 掃碼點餐、到櫃檯用現金或轉帳付款、餐具與醬料自取，吃完把托盤送到回收架。麻辣鍋的辣度不能調，熱門時段最好先訂位。
評論的重心分成兩半：一半在湯，一半在豆花。湯頭方面，慢燉牛尾與芋頭嫩雞是被單獨點名最多的兩款，講法多半是濃厚但不膩、喝得到食材本身的甜；招牌的阿徒乾麵則是第二個共識點——粗麵有嚼勁、醬料偏酸香，多則評論說可以再加芝麻醬換一種吃法。另一半的討論集中在套餐附的豆花剉冰吃到飽：原味與芝麻兩款豆花、配料有紅豆、薏仁、粉粿、蜜芋頭、泰奶凍與綠豆蒜等，糖水與碎冰自取，冬天還有薑汁與燒仙草可選；不只一則評論寫「原本以為只是應付一下，結果太驚豔」。負面的部分沒有形成樣態，散落在幾個點上：麻辣鍋辣度不能調、乾麵偏油、部分甜品配料表現平平（紫米西米露、綠豆蒜）、廁所味道偏重。價格是它被反覆提起的理由——單人套餐 185 元起，加牛尾或加點主食後落在 350–420。品牌關係本頁另行查證過：食徒頂即鍋是「食徒牛尾鴛鴦麻辣鍋」的副品牌，母品牌查得到的門市是台北中山區復興南路一段與新北板橋松柏街，加上永吉店共三處、全在雙北，屬 EDITORIAL-TW §3.1 的在地小連鎖，不是跨縣市大量展店的大型連鎖。本頁採計的兩篇自發食記（2024-12、2025-06）寫的都是永吉路30巷158弄9號1樓這一家；另一篇 WISELY's 的文章文末明寫是品牌邀約合作文，讀了照實計進 reviewsRead，但不採計為口碑證據。Google 抽到的 5 則評論樣本裡沒有一、二星，因此本頁不宣稱讀過一、二星負評。
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 8 則評論;我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 9 月 9 日)