湯是雞骨熬到金黃濃稠的那一種,細直麵可以選極硬、硬、普通、軟,入座時店員會問。招牌是特製雞白湯,碗裡除了叉燒還有舒肥雞胸、餛飩、溏心蛋與海苔;另一條路線是魚介醬油,湯頭偏甘。店家給一次免費增量,加麵或加肉二選一,吃完的人常再點一份炙燒美乃滋叉燒飯,或把白飯倒進剩下的湯裡收尾。它是日本五之神製作所在台灣開的第二個品牌,台北另有延吉與科技大樓兩家分店。