MISS SHIBA 藏在迪化街一段 72 巷,老屋改成的日式冰店,門口掛暖簾、一盞黃燈,裡頭是昭和喫茶店的樣子,牆上掛的畫都以柴犬為主角。店長是一隻黑柴,客人推門前店員會先問一句「店裡有狗狗,會介意嗎」——這句話幾乎每一則評論都提到,也是這家店處理距離感的方式。招牌是日式聖代與日式刨冰,草莓聖代的草莓被寫成又大又多,刨冰份量大、口感清爽,另外還有昭和硬布丁、戚風蛋糕與關東煮這類鹹的選擇。服務的細節被講得很細:兩份冰會先問要不要一起上、上桌會說明推薦吃法、中途會來添熱茶。代價是它有一套明確的規矩——只收現金、低消一人一份、假日限時 90 分鐘,而且店內要輕聲細語,講話太大聲會被提醒。