延壽街 89 號的店面小到一次只能放兩組客人進去,櫃檯後面沒有團隊——法國師傅 Nosif 和太太 Teresa,兩個人把全部品項做完。太太的網站上寫得直白,這是「一位來自法國的主廚和他的太太共同經營」的店;客人的評論裡則常出現同一個畫面:老闆會親自從裡面走出來打招呼,跟你介紹今天哪一款可頌值得帶走。他們的產品線窄得像個宣言:原味可頌、巧克力可頌、芋泥可頌、德國香腸可頌、杏仁可頌、法式牛奶麵包,加上預訂為主的慕斯甜點,一天就那些數量,賣完就沒有。評論裡最常出現的形容是「片片分明」——不甜、層次撕得開,有人找了好幾年才在自家附近找到接近法國吃到的那個口感。代價是它不方便:週一到週三不開,週四到週六下午三點才營業、六點半就收,只收現金,現場常常只剩空櫃,線上訂單最快也要七十二小時後取。想吃就先訂;而且買回家當天吃完——隔天再打開,那層次就不是同一件事了。
南京三民站・甜點
法國廚師的甜點 Nosif 好吃嗎?
夫妻兩人手作的可頌小舖:買得到就值得,但買不買得到得看你會不會提前訂
4.8 分、三百多則評論,對一間下午才開三個半小時、一週只開四天的兩人小店來說是很硬的分數。稱讚的點高度集中在同一件事:可頌層次分明、不甜、烤出來當下吃接近在法國吃到的口感。麻煩也高度集中:每日限量、幾乎要預訂、只收現金、無內用、一次只放兩組客人進門,現場撲空是常態。真心想吃就先線上訂;抱著「路過買一個」的心態去,大概率只看到空櫃。
兩個人、一個小門面:法國師傅 Nosif 與太太的可頌
出發前先知道(雷點)
- 現場買基本上靠運氣:每日限量、常見「平日就賣完、只剩空的蛋糕櫃」;有食記寫現場排了約 30 分鐘。要穩拿貨就上官網或 LINE 預訂,線上訂單最快也是 72 小時後取。
- 只收現金(Places 今日仍標示現金限定),且無內用、外帶為主,店內一次只開放兩組客人進去選購——同行人多要有輪流等在門口的準備。
- 營業日少、時間短:週一至週三公休,週四至週六 15:00–18:30、週日 14:30–17:00。上班日想順路買幾乎不可能。
- 可頌是現吃型:多則評論與食記都提到隔天風味明顯下滑、內餡口味(芋泥、巧克力)冷掉後落差更大;買了盡量當天吃完。營業時間常變,出發前以官方公告為準。
基本資訊
- 最近車站
- 南京三民站(G18)——捷運南京三民站(G18)步行約 9–10 分鐘(約 710 公尺),延壽街 89 號;週四至週六 15:00–18:30、週日 14:30–17:00,週一至週三公休。
- 類別
- 甜點
- Google Maps
- 4.8(329 則評論,2026 年 7 月 30 日時點)
- 價位帶
- 可頌約 65–85 元、法式牛奶麵包約 58 元、慕斯甜點約 150 元;只收現金
- 必點
- 原味可頌、巧克力可頌、芋泥可頌、德國香腸可頌、杏仁可頌、法式牛奶麵包、慕斯甜點(預訂)
- 適合
- 外帶
- 營業狀態
- 2026 年 7 月 30 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
今天讀到的評論樣本與兩篇自費食記講的是同一家店:延壽街巷內一個小小的門面,法國師傅 Nosif 與太太 Teresa 兩個人做完全部品項,客人常提到老闆會親自出來打招呼、介紹當天的可頌,小店只塞得下三四個人卻不覺得難等。主角是可頌——層次分明、奶油香但不甜、現烤當下吃最好,原味最常被推,巧克力與芋泥次之。批評不多但方向一致,而且不是味道問題:買不到(限量、常態賣完、訂單排到兩週後)、只收現金、排隊時間長,以及「隔天再吃就普通了」——三家可頌比較的那篇食記就因為期待太高、等太久而覺得不值。今天沒讀到一、二星評論,雷點取自食記與正面評論裡寫到的實際不便。
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 7 則評論;我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 7 月 30 日)