幻猻家 2017 年開在迪化街一段 14 巷的一棟老宅裡，兩層樓，自家烘豆。走進去會先注意到空間——木樑、深色牆、舊式燈具與家具，牆邊堆著陶器與文學書，一樓有吧台與戶外座位，二樓客人多但更安靜，很多人是專程來坐一個下午的。咖啡走深焙路線，黑咖啡被形容成微酸微苦、口感醇厚而平衡；宇治焙茶拿鐵是另一個被反覆點名的品項。甜點的主角是焦糖布丁：方形、水分低、偏昭和的硬布丁口感，焦糖帶點大人味的微苦，是評論裡最集中的一個推薦。鹹食則要看當月——網路上一整排寫「招牌咖哩飯」的舊文已經不適用了，那是疫情期間的限定，現在供應的是經典三明治與每月更換的丼飯，而且主食只做到下午五點。
北門站・咖啡廳
幻猻家珈琲 Pallas Cafe & Roaster 好吃嗎?
老屋咖啡的示範答案；但招牌咖哩飯早就停售，別照舊文點
迪化街一段 14 巷裡兩層樓的老宅，2017 年開到現在，自家烘豆。評論最一致的是空間、咖啡與布丁這三件事：木樑深牆的昭和感、二樓比一樓安靜，深焙黑咖啡與焙茶拿鐵被反覆點名，方形的昭和硬布丁是甜點裡口碑最集中的一項。要注意的是網路上一整排寫「招牌咖哩飯」的文章都是舊的——咖哩飯是疫情期間的限定品項、現在已經沒有了，鹹食換成三明治與每月更換的丼飯，而且主食只供應到下午五點。給想在大稻埕坐下來慢慢喝一杯、看點書的人；衝著那碗咖哩飯來的人會撲空。
來的人先問咖哩飯，店員只能說沒有了
出發前先知道(雷點)
- 網路上寫「招牌咖哩飯」的食記幾乎都過期了——咖哩飯是疫情期間才有的品項，現在沒有賣（2026 年 7 月還有客人被推薦後撲空）。本月的鹹食是經典三明治與蟹玉燴雞丼，菜色會換，出發前先看官方公告。
- 廚房比打烊早收：官方寫明主食供應到 17:00、咖啡與甜點到 18:00，但店開到 19:00。想吃鹹食的人不能踩著打烊時間去。
- 週二公休、週三 12:00 才開（其餘日 11:00 開）；2017–2018 年的食記寫的「週一二公休、10:00–18:00」已經不適用。低消是每人一杯飲品，客滿且有訂位時內用限時 2 小時，假日常要候位；店內禁外食、禁桌遊，也沒有六人以上的座位。營業時間常變，出發前請以店家官方公告為準。
- 甜點不是每一項都穩：焦糖布丁是評論裡口碑最集中的一項，但舒芙蕾乳酪蛋糕被寫過「整體偏普、可以不用點」，可麗露也有食記嫌外皮發軟；三明治的煙燻牛胸肉有人覺得略鹹。
基本資訊
- 最近車站
- 北門站(G13)——捷運北門站（G13）出站後沿延平北路一段往北到南京西路，往西轉進迪化街一段再進 14 巷，約 570 公尺、步行 7 分鐘。巷子窄、門面低調，認老屋的木門窗最快；次近的台北車站在 1 公里外，北門是明確的最近站。
- 類別
- 咖啡廳
- Google Maps
- 4.5(1641 則評論,2026 年 8 月 23 日時點)
- 價位帶
- 單品手沖約 180 元、義式咖啡 120–150 元、焙茶拿鐵約 150–160 元，焦糖布丁 170 元、三明治約 270 元；低消每人一杯飲品，可刷卡與行動支付
- 必點
- 焦糖布丁、幻猻黑咖啡、宇治焙茶拿鐵、經典三明治、手沖單品
- 適合
- 一個人友善
- 營業狀態
- 2026 年 8 月 23 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
評論的方向高度一致，而且分成很清楚的三層。第一層是空間：老屋原本的木樑與門窗留著，深色牆、舊燈具、陶器與文學書堆在一起，一樓有吧台與戶外抽菸區，二樓客人多但更安靜，很多人是專程來坐一個下午的，靠窗與角落的位子最搶手。第二層是咖啡：深焙路線，黑咖啡被形容成微酸微苦、醇厚而平衡，宇治焙茶拿鐵是另一個被反覆點名的品項。第三層是甜點：方形的焦糖布丁水分低、口感紮實偏昭和硬布丁，焦糖帶點微苦的大人味，是全店最集中的推薦；相對地舒芙蕾乳酪蛋糕與可麗露都有人寫過偏普通。服務評價偏正面，二樓客人會有人上樓來問要不要直接點餐。扣分則集中在資訊落差——大量舊文寫的咖哩飯與營業時間都已經不是現況。（共讀 7 則，其中沒有一、二星負評——Google 只回 5 則「最相關」評論，雷點是從四、五星評論的內文、自費食記與官方公告的落差裡撈出來的實際不便。）
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 7 則評論;我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 8 月 23 日)