從徐州路的石牆邊推開茅草屋簷下那扇木門,裡面是台大舊宿舍改建的木造老宅,斜屋頂露著木樑,吧台、木格隔屏與竹簾把空間切成幾區,另有一間拉門包廂。這家居酒屋是璞園建築團隊 2021 年初開始經營的餐飲品牌,據米娜這一家與質人星球的食記,這個位址之前是天命庵。菜單從串燒、炸物到鐵板料理都有,厚切牛舌、奶油明太子烏龍麵與芥末小章魚是食記裡最常出現的幾道,入座時店家會先送上一碗雞湯。它比較適合兩三個人慢慢喝,而不是趕時間吃飽。
善導寺站・居酒屋餐酒
璞滿滿-徐州店 好吃嗎?
台大舊宿舍改建的日式居酒屋,老宅氛圍與牛舌到位;單價高、出餐慢
想找一間空間本身就值得來的居酒屋約會或小聚,這棟木造老宿舍是善導寺一帶少見的場景,牛舌與鐵板料理也常被點名;但份量偏小、另收一成服務費,出餐速度也不穩。
推開茅草簷下的木門,是一棟老宿舍
出發前先知道(雷點)
- 吃得不便宜、份量偏小:2024 年一篇食記寫兩人兩千四還沒吃飽,2021 年另一篇寫兩人點一輪就兩千出頭;另收 10% 服務費,2025 年的食記寫低消每人 300 元。預算抓一人一千上下。
- 出餐慢、缺料晚告知:今年四月一則一星評論寫點完半小時才被告知沒貨、鐵板炒麵等了一個多小時;2025 年的食記也寫炒麵很晚才上。肚子很餓時先點串燒與小菜墊胃。
- 離捷運有一段路,座位要先訂:從善導寺站走過去約十分鐘;店內不大,今年一則評論寫提早訂位仍被排到吧台,想坐桌位訂位時先說。包廂最多約 12 人,2021 年食記寫低消一萬元,現行標準以店家為準。
- 招牌很低調,認不出來別走過頭:門口是一道茅草屋簷下的木門,店名只在門邊小牌子上;入座會送一碗雞湯,剛上桌很燙。
基本資訊
- 最近車站
- 善導寺站(BL13)——捷運善導寺站步行約 10 分鐘,直線約 470 公尺;台北市中正區徐州路34號
- 類別
- 居酒屋餐酒
- Google Maps
- 4.5(425 則評論,2026 年 10 月 18 日時點)
- 價位帶
- 串燒與小菜一份約 100–250 元、厚切牛舌一串 200、奶油明太子烏龍 250(2021–2025 年食記);另收 10% 服務費,一人約 800–1200 元
- 必點
- 厚切牛舌、奶油明太子烏龍麵、芥末小章魚
- 適合
- 約會、聚餐
- 營業狀態
- 2026 年 10 月 18 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
4.5／422 則(9 月 24 日時點)。口碑源採計六位獨立作者寫本店門牌的自費食記:Banbi(2021-01)、質人星球(2021-11)、米娜這一家(2021-11)、Angela's blog(2022-12)、大頭歷歷歷險記(2025-01)、他口趴趴走(2025-10),讀到文末都沒有單篇揭露,也沒有本店導購連結;主班都親自開過。入座送雞湯是給每一桌的做法,不影響給票。連鎖查核:璞滿滿是璞園建築團隊 2021 年起經營的餐飲品牌,官網只列徐州與八德兩家、都在台北市,屬在地小連鎖;這不是一家獨立小店,讀者有權知道。官方:FB 粉專的地址與電話和 Places 相符,2026 年 7 月仍在發文,開幕期到今年查無評論換贈品的活動。人物故事查不到具名經營者,正文只寫查得到的經營方與建築來歷。評價樣態:好評集中在老宅空間、牛舌、鐵板炒麵與酒單;扣分集中在單價、份量與出餐速度。
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開資訊與官方管道;我們未實地造訪, 也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 10 月 18 日)