三民路 169 號,新店高中後門那一帶,騎樓下掛著一整片紅色大燈箱。森師兄做的是個人鍋:一人一鍋,鍋底十來款,蔬菜、火鍋料、飲料、滷肉飯跟霜淇淋自助吃到飽。這個形式解決的是一個很現實的問題——想吃一頓正經的川味麻辣鍋,通常得揪人;這裡一個人就能坐下來點。
1052 則評論、4.9 分。這種組合本站一向會先查一件事:分數是不是用好處換來的。本店可讀到的樣本裡沒有打卡送、評論送這類活動,生日送海陸盤綁的是消費而不是評論,所以這個 4.9 不需要打折看。大家反覆稱讚的是自助吧的誠意(附雞蛋、茼蒿與滷肉飯)、肉盤可以選大小份,以及外場雖然常只有一個人但速度不慢。
值得注意的是麻辣鍋的評價分歧。兩篇不同年份的文章都寫到同一件事:夠辣夠香,但不夠麻。習慣花椒那股酸麻勁的人可能會覺得少了什麼。一則三星則是鍋底選錯——點了酸白菜湯,覺得跟自己想吃的搭不起來,並且連寫三次「很多茼蒿」。這兩件事合起來的建議很清楚:第一次來就點招牌麻辣,或直接加 100 元點鴛鴦鍋。
最後是要先算進去的錢與時間。鍋底 329 元起是入門價,全部另加一成;兩個人想共用一鍋要再付 199 元共鍋費。中午 12 點到 2 點、晚上 5 點半到 10 點,最後點餐比打烊早一小時。走過來大約 531 公尺,是這一站目前最遠的一家——有一篇食記直說「唯一缺點就是位置比較偏一些」,開車的話新店高中有地下停車場。
