後山埤站 1 號出口出來，拐進忠孝東路五段 743 巷，走個三分鐘就到了。騎樓下立著一塊黑底白字的直立招牌，上頭「爽泰 泰式料理 Thai cuisine」幾個字，底下密密麻麻印著營業時間、週一公休和訂位專線，旁邊貼了一排菜色照片。玻璃門後是米色文化石牆、幾件泰式木雕掛飾和一座金色的小神龕，深色木椅、白磁磚地——沒有什麼設計，就是一家開在巷子裡的家常館子。
有人把它叫成「後山埤小瓦城」。三篇食記都提到這個綽號，也都在同一件事上意見一致：咖哩很穩。綠咖哩、咖哩炒蝦被三位作者分別點過名，其中一位形容蝦子是先剝好殼再下鍋的，醬汁很下飯。洋蔥椒麻雞則是兩篇都推——酸酸甜甜，比一般那種重口的椒麻雞清爽。評論裡出現最多次的另外兩道是蝦醬空心菜和月亮蝦餅。
份量給得大方，一道菜百來塊起跳，不收服務費，白飯可以續。對照下來，這幾年價目確實往上走了一輪：2020 年的食記寫單點 120 到 150，較近的一篇已經是打拋四季豆 190、清蒸檸檬魚 320。門口今天貼的商業午餐是 130、綠咖哩牛肉飯 140。
代價也很清楚。只收現金。沒有 IG、沒有粉專、沒有官網，想訂位只能打電話。午餐那一段短得驚人——Google 寫 11:30 到 13:30，店家自己的招牌寫到 14:00，兩個版本你得先問清楚。尖峰時段一定客滿，2020 年那位作者寫「等兩小時也不一定排得到位」，外場就兩個人，忙到加水都來不及。
也不是每道都好。2026 年 3 月一則五星自己招了：那天的椒麻雞炸太久，皮整個硬掉，是滿桌裡唯一不推的一道。