双豚的券機上,同一碗拉麵有日本原味和台灣味兩種鹹度可以選,點日本原味時店員會先提醒一句很鹹。老闆出身鷹流體系的蘭丸,2018 年在民生路三段開了這家店,招牌是鋪滿叉燒的雙豚 DX,湯分清湯與濃湯兩路,麵可以免費續一次。每週老闆會在粉專寫一款限定,蝦沾麵、牡蠣拉麵輪著出,還有熟客專點的叉燒飯。九月整修了兩週,月底才重新開門,第一週只開晚上。
新埔站・日韓料理
双豚ラーメン 好吃嗎?
鷹流系出身的濃厚豚骨拉麵,叉燒量大、每週有限定;湯很鹹,只收現金
想在板橋吃一碗湯頭濃、叉燒給得多的豚骨醬油拉麵,這家開了八年的小店有固定熟客,每週還有老闆自己寫的限定款;但湯頭鹹重、吧台座位擠,尖峰要排。
湯頭可以挑台灣味
出發前先知道(雷點)
- 離新埔站比較遠:直線約 520 公尺、步行 7、8 分鐘,在民生路三段上;店剛在 9/16–9/27 整修休息,9/28 復業,10/4 前平日只開晚上,粉專寫 10/5 起恢復每天午晚都開;Google 商家頁還寫平日只開晚上,出門前看粉專最新公告。
- 湯頭鹹重:點日本原味店員會先提醒很鹹,濃湯稠到有人喝不下,溏心蛋也被多篇寫偏鹹;怕鹹就點台灣味、或請店員加清湯調淡。
- 只收現金、定番拉麵不外帶,低消一人一碗;假日常要排半小時、人到齊才能排,門口只有幾張椅子。
- 店內只有一排吧台十來個位子,兩邊坐滿會擠;券機點餐,吃完要自己把碗端回吧台、擦桌子。
基本資訊
- 最近車站
- 新埔站(BL08)——捷運新埔站步行約 8 分鐘,直線約 520 公尺;新北市板橋區民生路三段193號
- 類別
- 日韓料理
- Google Maps
- 4.3(2644 則評論,2026 年 9 月 30 日時點)
- 價位帶
- 拉麵約 280–330 元、每週限定約 330–360 元、叉燒飯 70 元(2026 年 9 月食記與粉專價目,以現場為準)
- 必點
- 雙豚 DX 拉麵(濃湯或清湯)、濃湯醬油叉燒拉麵、叉燒飯、每週限定沾麵
- 適合
- 一個人友善
- 營業狀態
- 2026 年 9 月 30 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
4.3／2644 則(9 月 30 日時點)。單店,2018 年開到今年第八年,多篇食記寫老闆出身鷹流體系的蘭丸。好評集中在湯頭濃、叉燒厚而多、可免費續麵一次、叉燒飯好吃,以及老闆每週推出的限定沾麵與拉麵;負評集中在湯頭與溏心蛋偏鹹、濃湯容易膩、尖峰排隊與座位擠。2019–2026 年有多位部落客寫本店的自費食記。查無用評論換優惠的活動。
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開資訊與官方管道;我們未實地造訪, 也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 9 月 30 日)