天島咖啡 2015 年開在羅斯福路六段，距離景美捷運站 2 號出口不到兩分鐘，但招牌低調到走過頭是常態。創辦人陳臺生的正職是咖啡師與烘豆師，也帶咖啡課；店裡的單品走虹吸萃取，官網把品牌講成「一份信仰、一種姿態」，名字取的是「天堂島嶼」。

真正讓這間店和景美其他咖啡廳分開的，是菜單的另一半。陳臺生的父親是印尼華僑，所以濃縮咖啡旁邊擺的是娘惹糕、印尼千層糕、炸香蕉與沙嗲飯——用的是印尼特有的 PISANG KEPOK 香蕉品種，香蘭葉現做的糕點 Q 到叉子插不進去。這種搭法在台北的南洋菜多半是泰式或越式的市場裡，並不常見。

喝的部分，評論最集中的是檸檬美式：上面那層咖啡泡慕斯綿密到喝完最後一口都還在，檸檬味融進咖啡裡而不是漂在旁邊；椪糖脆脆拿鐵攪散之後仍吃得到脆口。吃的部分，南洋香料烤雞腿飯與沙嗲飯是常被點名的兩道，特製蒜醬烤麵包甚至有客人專程來買醬。

要注意的是門檻不在食物。Google 標示只收現金，營業日的資訊還與官網對不上——官網寫週一到週六，Google 目前只顯示週一、週五、週六 10:30 到 17:30。店是兩層樓、一樓坐滿才開放二樓，廁所也在二樓，插座少、椅子普通，適合坐一兩個小時喝咖啡吃點心，不適合當工作室。出發前打通電話，比什麼都省事。