中坡北路 35 號,後山埤站走過去三分鐘。推門進去是一片芥末黃的牆,深灰色天花板上架著黑色軌道燈,垂下幾盞黃色的越南絲質燈籠;原木方桌配黑鐵桌腳,木質彎背椅和橄欖綠軟墊椅交錯著擺,靠牆一排黃色長卡座,牆上一幅黑白色調的越南老街屋照片。桌上立著小小的 QR code 立牌——點餐、付款都在手機上完成。
這個現場是新的。2020 到 2025 年的食記寫的是另一版:竹編燈籠、越南掛畫、斗笠、文青風。2026 年店裡又整過一次,兩則今年的評論分別寫「近期重新裝潢後更明亮舒適」「改裝後座位非常多」。再往前,它 2019 年才從「新越越南麵食」改裝改名成阮小越。所以你在網路上看到的照片,很可能不是你走進去會看到的那間店。
食記與評論吵不起來的是主餐。烤豬肉拌米線被最多人單獨點名——烤肉不油不膩、鹹淡剛好,配著生菜拌米線;生牛肉河粉是安全牌,酸辣海鮮的湯頭有層次,生春捲、金錢蝦餅是固定班底。份量最誇張的是湄公河古法煎班燒,店家會附剪刀讓你自己剪小塊。
吵得起來的是配菜。青木瓜沙拉被嫌太生、調味一般,炒高麗菜「中規中矩」,羅望子汁被建議略過;平日午間加 39 元升級的套餐裡就是這幾樣。專心吃主餐,可能是比較划算的選擇。
兩件實務:內用不收一成服務費,這件事三篇來源寫法一致;中午和假日幾乎必客滿,現場登記等十到二十分鐘是常態。
