Waku Waku 這個品牌在台北開了四家店,各自有各自的主打——有的做漢堡、有的做日風義大利麵與厚鬆餅。光復南路這家取名 Waku ⁺,做的事情正如它的名字:把三條線收進同一間店,漢堡、義大利麵、早午餐、甜點與咖啡全部放進一張菜單。品牌四家店都在台北市,屬於在地小連鎖,但要提醒的是各店菜單與現場並不相同,這一頁寫的只有光復南路 294 巷這一家。
讀完評論後,這間店最穩的部分其實不是食物,是空間與服務。純白的巷弄門面、木質家具、天井灑下來的自然光,加上椅距拉得開、客人之間不會有壓迫感,這幾件事在評論裡是高度一致的;店員的態度與廁所的清潔也被反覆提到。
餐點就是另一回事了。義大利麵的醬偏甜、麵體偏硬是重複出現的兩個意見——後者其實有解,點餐時可以要求煮軟一點。被推薦得比較穩的是唐揚炸雞那一類的炸物與沙拉、熱壓吐司。以人均四百到五百元、再加一成服務費的價位來說,這裡比較適合當成一個可以坐兩小時慢慢聊天的地方,而不是專程來追某一道菜。
