沃森開在屈臣氏大藥房那棟紅磚老屋的二樓,店名取自屈臣氏的英文全名 A.S. WATSON & Co.,同一組字母也就是白天那半場的招牌 ASW TEA HOUSE。它一天分成兩段:十一點到七點是茶館,台灣紅茶與烏龍搭司康、三明治這類茶點,一杯咖啡都沒有;七點半以後換場成沃森茶酒館,茶還是點得到,主角換成茶與酒混搭的調飲。空間是這裡最被講的東西——墨綠色牆面、深咖啡色老家具、紅磚砌的樓梯間,二樓沒有店面所以外頭聽不進來,靠窗的位子看得到樓下迪化街的人流,一靜一鬧。要點什麼的話,茶單先看蜜香系的紅茶與烏龍,晚上就交給店員配茶酒;茶點是精緻小巧那一路,別當正餐吃。最後提醒兩件事:位子真的少,假日容易客滿;單杯 350 到 500 元還要加一成服務費,帶著喝咖啡的預算來會不夠。