葉來香在光明街 113 號,距新店捷運站約 431 公尺,開了五十年。它從頭到尾只做一件事:自家熬的古早味油蔥肉燥——拌麵、拌飯、陽春乾麵都靠它,店裡還把這罐醬直接零售。1960 則評論撐在 4.7,母數在這一帶是頂標,但這頁得先講一件事:兩則不同時間的評論分別寫到「評論送小菜」與「店內有五星好評送小菜」。寫評論的人是真的來吃過,不是假評論,但用小菜換五星會系統性地把分數往上推,所以合理的期待值大概落在 4.4、4.5 那一階。把分數放一邊之後,這家店剩下的東西其實很紮實。一位客人在結帳時注意到「製餐區排列整齊相當乾淨」,還特別加註「以小吃店來說超稀有」;一位本地人則寫「據說每一個禮拜電風扇都要拔下來洗」——小吃店的衛生被客人主動點名,這種加分項不常見。價格是銅板級的:麻醬麵小碗 60 元、手工餛飩湯麵小碗 70 元、豆干 20 元、滷蛋 15 元。缺點也一樣具體:油蔥香其實走的是清淡路線,有人期待濃香而落空,麵體偏軟;室內空間不大、冷氣不夠涼;只收現金。滷味是它最穩的部分——大腸滷得軟嫩、肝連透而帶膠質。這是一家走進去不會失望、但也不必特地跨區來的老店,而它自己從來沒有裝成別的樣子。
新店站・小吃麵飯
葉來香50年古早味麵飯美食 好吃嗎?
光明街上開了五十年的油蔥醬麵飯老店,銅板價、環境乾淨、滷味是本體;但那個 4.7 分要打折看——店裡有「五星好評送小菜」
光明街 113 號,距新店捷運站約 431 公尺,是碧潭商圈往北那一段本地人吃飯的路線上。主打從頭到尾只有一件事:自家熬的古早味油蔥肉燥,拌麵、拌飯、陽春乾麵都用它,店裡還直接零售這罐醬。1960 則評論撐在 4.7,母數在這一帶是頂標——但這頁必須先說一件事:**兩則不同時間的評論都提到店內有「五星好評送小菜」的活動**(一則寫「評論送小菜」、一則寫「店內有五星好評送小菜」)。這不是假評論,寫的人是真的來吃過,但它確實會把分數往上推,所以 4.7 應該當成 4.4、4.5 那一階來讀。把分數放一邊、只看內容的話,這家店的優點很具體:一則五星客人特別記下「結帳有注意到製餐區排列整齊相當乾淨」,另一則本地人寫「據說每一個禮拜電風扇都要拔下來洗」——小吃店的衛生被主動點名,是罕見的加分。缺點也很誠實地留在評論裡:一則三星說油蔥香「沒有到非常驚艷」、麵體偏軟、「吃完會沒有特別記憶點」;一則四星嫌價格「有點不美麗」;一篇自發食記則寫室內空間不大、冷氣不夠涼。它是一家你走進去不會失望、但也不必特地跨區來的可靠老店。

先把分數放一邊,再走進這家店
出發前先知道(雷點)
- **那個 4.7 分要打折看:店裡有「五星好評送小菜」**。兩則不同時間的評論分別寫到「#評論送小菜」與「店內有五星好評送小菜」——評論的人是真的來吃過,但用小菜換五星會系統性地墊高分數。把它當成 4.4~4.5 那一階的店來期待,落差會小很多。
- **只收現金**。Google 的支付資訊顯示這家店不收信用卡、不收簽帳金融卡、也不支援感應支付;一則五星評論確認「可支付方式:現金」。走過來之前先領錢。
- **空間小、冷氣不夠涼**。一篇自發食記直接寫「店家的室內空間不大」、冷氣「不是說很涼」;另一篇也寫「小店位子人數不多」。夏天中午與晚餐尖峰要有心理準備,人多時要拼桌或等。
- **味道走的是清淡路線,不是濃香派**。一則三星寫得最具體:「大部分餐點以油蔥醬為基礎…本以為會有很濃郁的油蔥香,但感覺還好,淡淡香氣沒有很鹹,麵體偏軟,大概是吃完會沒有特別記憶點的」。另一則四星形容滷肉飯是「南部肉感派…切五花肉條」,並提醒「黏嘴台北油滷派請勿進入」,同則也覺得「價格有點不美麗」——一篇自發食記同樣寫「價格比一般還要貴一點點」。餐具、面紙與辣醬都是自取。
基本資訊
- 最近車站
- 新店站(G01)——距捷運新店站約 431 公尺(步行約 6 分鐘),新北市新店區光明街 113 號;電話 02-2910-0009。每日 10:30–21:30 營業,全年無公休日標示。
- 類別
- 小吃麵飯
- Google Maps
- 4.7(1960 則評論,2026 年 9 月 2 日時點)
- 價位帶
- 銅板價(Google 標示 1–200 元):麻醬麵小碗 60 元、手工餛飩湯麵小碗 70 元、擔仔麵乾小碗 40 元、餛飩湯 50 元,滷味小菜豆干 20 元、滷蛋 15 元、豬皮 40 元;1~4 號套餐最划算。**只收現金**。
- 必點
- 手工油蔥醬拌麵、麻醬麵(小碗 60 元)、手工餛飩湯麵(小碗 70 元)、滷肉飯(南部肉感派、切五花肉條)、香滷小菜拼盤(大腸、豆干、滷蛋、肝連肉配薑絲)、豬皮(40 元、約 12 小片)、清燙豆芽菜
- 適合
- 一個人友善、外帶、宵夜
- 營業狀態
- 2026 年 9 月 2 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
兩篇採計的自發食記本篇都沒有業配揭露(布咕布咕站台頂端掛的是全站通用的「試吃、邀稿歡迎洽詢」聯絡信箱,依判斷單位是「這一篇」的原則採計),兩篇也都把地址寫成現址光明街 113 號,沒有搬遷問題。布咕布咕那篇給了這頁最有用的價目:擔仔麵(乾、小碗)40 元、手工餛飩湯 50 元,作者同時誠實記下三個扣分點——室內空間不大、冷氣「不是說很涼」、「價格比一般還要貴一點點」。吃台北-姬蝶那篇寫的是路線與品項:招牌是手工油蔥醬拌麵,另有麵湯、滷肉飯、手工餛飩湯與香滷小菜,1~4 號套餐最划算,屬「小資美食銅板價」,唯一的提醒是「小店位子人數不多」。Google 的 5 則樣本裡沒有一、二星(Places 只回最相關的 5 則),所以方法聲明不宣稱含負評;雷點改從三星與四星撈,而且樣本本身透露了一件比負評更重要的事——兩則評論分別提到「#評論送小菜」與「店內有五星好評送小菜」,這已寫進雷點第一條。三星那則是最完整的一則批評:「大部分餐點以油蔥醬為基礎,店內也有在販售,味道香氣沒有到非常驚艷但是也不會雷…本以為會有很濃郁的油蔥香,但感覺還好,淡淡香氣沒有很鹹,麵體偏軟,大概是吃完會沒有特別記憶點的」。四星那則從口味流派切入:「魯肉飯是南部肉感派 香料味與鹹味混打 屬於家庭風格切五花肉條 黏嘴台北油滷派請勿進入 肝連滷的很透 份量不算少帶點膠質 除了價格有點不美麗 味道還算不錯的店」。三則五星裡,最詳細的一則留下完整的實測紀錄:週五 19:30 到、候位 0 分鐘(滿座率一成)、等餐 3 分鐘、只收現金,手工餛飩湯麵(小)70 元、麻醬麵(小)60 元、豆干 20 元、滷蛋 15 元、豬皮 40 元(約 12 小片,「有滷透但軟軟的,如果保有嚼勁就更完美了」),並特別記下「結帳有注意到製餐區排列整齊相當乾淨!!以小吃店來說超稀有很優質」;另一則寫傳承 50 年的陽春乾麵與香滷小菜(大腸軟嫩、豆乾、滷蛋、肝連肉配薑絲),形容它「沒有華麗的裝潢,卻用實在的食材與經典的油蔥醬汁」;還有一則短評是本地人視角:「據說每一個禮拜電風扇都要拔下來洗 服務超親切的店員 新店在地人推推」。(共讀 7 則評論與食記,樣本內無一、二星)
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開評價與官方資訊,共讀畢 7 則評論;我們未實地造訪,也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 9 月 2 日)