亞米小廚開在永吉路 30 巷的 101 弄,門口自己拿菜單、到櫃檯點餐結帳,不收服務費,也不限時。店內改裝之後是灰色仿清水模的牆、深色天花板上的軌道燈,木紋桌面配黑色鐵件桌腳;靠牆有一整面漫畫書櫃,這也是它被許多人記住的理由之一。
主力是義大利麵與燉飯,一份多在一百三到一百九之間。麵條的做法相當一致——煮得偏硬、有嚼勁,燉飯還留著飯心;口味裡被點名最多的是蒜辣清炒燻雞。炸物則是配角裡的亮點,炸雞塊與脆皮雞腿都常被單獨提起。
第一次去可以這樣點:一份蒜辣清炒燻雞義大利麵,加一份炸雞塊,飲料杯子很大杯,加套餐通常比單點划算。
要有心理準備的是它的平價結構:玉米濃湯被不只一個人說偏甜、像調理包,點心幾乎全是炸物,蔬菜選項不多;尖峰時段人多,這裡不是安靜吃飯的地方。
