老闆兼主廚黃朱華十六歲進北平館當學徒,當兵時被挑進部隊的小廚房,後來在哈同園當過主廚,也曾轉行賣保險。2000 年他接手喜來登後方巷子裡這個原本是哈同園分店的店面,留著舊裝潢開了珍品小館,據鏡週刊報導,頭十年虧了九百多萬元。開店約十年後請來上海師傅,店裡才開始賣湯包,現在多由老闆娘李淑燕親手包。菜單從江浙菜、北方麵點到台菜都有,鹽焗土雞、絲瓜蝦仁湯包與炒臭豆腐是最常被點的三樣,店內以八人圓桌為主,適合一群人來點一桌。
善導寺站・小吃麵飯
珍品小館 好吃嗎?
喜來登後巷的老派江浙台菜館,湯包與鹽焗雞穩;週末不訂位進不去
想找一間能圍著圓桌點一桌菜、價錢不嚇人的老飯館,這家的湯包、鹽焗土雞與炒臭豆腐是多年來被反覆點的招牌;但店小、週末常客滿,口味也偏鹹。
從北平館學徒到自己的圓桌飯館
出發前先知道(雷點)
- 週末不先訂位很難有位子:據鏡週刊報導全店十一桌、以圓桌為主,週五、週六晚上常客滿,散客會被擋在門外;今年四月的評論也寫臨時到場不一定有桌。聚餐先打電話訂。
- 價錢在 2025 年 11 月調過,內用加一成服務費:粉專 2025-11-01 公告漲價,之前食記寫的價目都偏低;2024 年兩篇食記都寫內用加收 10% 服務費。
- 口味偏鹹,服務看運氣:今年四月一則三星評論寫除了白斬雞,其他菜都太鹹,櫃檯人員的玩笑話也讓人不舒服;怕鹹的人點菜時先跟店家說。
- 點心不是每天都有:粉專每月公告點心停售日(九月有六天),點心師傅請假時湯包會停賣一段時間,鮮肉湯包也可能中午一點多就賣完。另外店在立法院旁,遇到陳抗架拒馬時進出不便,週一偶爾店休、颱風天會休,出發前看一眼粉專公告。
基本資訊
- 最近車站
- 善導寺站(BL13)——捷運善導寺站旁,直線約 120 公尺、步行約 2 分鐘(喜來登大飯店後方的巷子裡);台北市中正區青島東路7之5號1樓
- 類別
- 小吃麵飯
- Google Maps
- 4.3(836 則評論,2026 年 10 月 18 日時點)
- 價位帶
- 鹽焗土雞小份約 270、湯包一籠 180–200、炒臭豆腐約 320(2026 年初);內用加 10% 服務費,聚餐一人約 400–600 元
- 必點
- 鹽焗土雞、絲瓜蝦仁湯包、炒臭豆腐
- 適合
- 聚餐
- 營業狀態
- 2026 年 10 月 18 日確認營業中(時間常變,以官方公告為準)
口碑樣態
4.3／829 則(9 月 24 日時點)。口碑源採計五位獨立作者寫本店門牌的自費食記,主班逐篇親自開過:布咕布咕(2019-07)、貓大爺(2023-01)、台灣情報站 北辰(2024-01)、大海 Holin(2024-11)、AJ的旅行地圖(2026-01);讀到文末都沒有邀稿揭露,也沒有本店導購連結(AJ 那篇的飯店與票券連結與本店無關)。涼拌洋蔥這類小菜是給每桌的,不影響給票。連鎖查核:Places 全台同名只有這一家,查無分店與姊妹品牌;2000 年開店以來一直在原址。官方:FB 粉專的地址與電話和 Places 相符,2026 年 9 月仍在發文。人物故事出自鏡週刊 2026 年初的專題。評價樣態:好評集中在湯包、鹽焗土雞、炒臭豆腐、酸菜白肉鍋與上菜快;扣分集中在偏鹹、週末難訂、服務費與櫃檯態度。
我們怎麼做的
本文整理自 Google Maps、Dcard、PTT、Threads 等公開資訊與官方管道;我們未實地造訪, 也不接受店家任何形式的費用或招待。 營業資訊可能變動,出發前請以店家官方公告為準。(資訊確認時點:2026 年 10 月 18 日)